افتُتح مساء اليوم بمدينة صلالة فعاليات معرض العسل والكركم العُماني 2025، الذي تنظمه المديرية العامة للثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمحافظة ظفار في نسخته الثالثة، ويستمر حتى نهاية شهر أغسطس القادم، بمشاركة مجموعة واسعة من المزارعين وروّاد الأعمال، الذين يعرضون منتجاتهم المتنوعة ذات الجودة العالية.

ويهدف المعرض إلى تسليط الضوء على ثراء محافظة ظفار بمواردها الزراعية الطبيعية، لا سيما في مجالي إنتاج العسل والكركم اللذين يتمتعان بسمعة متميزة محليًّا وخارجيًّا.

وقال المهندس فائل بن محمد الجحفلي، مدير عام المديرية العامة للثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمحافظة ظفار:

إن تنظيم المعرض يأتي في إطار جهود المديرية لدعم سلاسل الإنتاج الزراعي وتعزيز القيمة الاقتصادية للمنتجات المحلية، بما يسهم في إيجاد بيئة مناسبة للتعريف بالمشروعات الصغيرة والمتوسطة، وبناء شراكات تسويقية بين المزارعين والمهتمين من المستهلكين والشركات والمؤسسات المختصة.

وأضاف أن:

محافظة ظفار تتمتع بمقومات طبيعية وتنوّع في البيئات الرعوية الزاخرة بالغطاء النباتي، ما يشكّل بيئة نموذجية لتربية وإكثار نحل العسل، وإطالة مواسم إنتاجه على مدار أربعة مواسم في العام الواحد. وتتنوّع أنواع العسل التي تشتهر بها المحافظة، ومنها: عسل اللبان، والسدر، والصمغ العربي، والسمر، وزهرة الربع الخالي، والزهور الطبيعية (موسم الصرب)، والأشجار البرية المحلية (الصغوت).

وقد دفعت هذه المميزات الوزارة إلى إعداد برامج تنموية وخدمية وإرشادية لتهيئة بيئة مناسبة لمربي النحل، من خلال التمكين الفني والتدريب على مختلف أعمال النحالة.

وأشار الجحفلي في تصريح لوكالة الأنباء العُمانية إلى أن:

عدد النحالين المسجلين في المديرية يُقدَّر بـ132 نحالًا، وعدد خلايا النحل المقيَّدة في سجلات دوائر الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه في كافة ولايات المحافظة يبلغ 11 ألف خلية، ويُقدَّر الإنتاج السنوي للعسل بنحو 90 طنًّا.

وأوضح أنه:

تم توطين زراعة الكركم في جبال محافظة ظفار باعتباره قيمة اقتصادية مضافة وقد بلغ إنتاج موسم 2024 ما يزيد على 90 طنًّا، ومن المتوقع أن يشهد موسم 2025 توسعًا كبيرًا في المساحات المزروعة وعدد المزارعين، بما يحقق معدلاً إنتاجيًا لا يقل عن 150 طنًّا، نظرًا لما يتمتع به الكركم من قيمة غذائية وعلاجية، تجعله شقيقًا للعسل في الأهمية.

ويضم المعرض الذي يقام بالمركز التجاري جراند مول بصلالة 16 نحالاً مشاركًا، يعرضون كميات من العسل تتجاوز 13 طنًّا، تمثل أكثر من سبعة أنواع من الأعسال المحلية، إلى جانب ركن خاص بمنتجات الكركم العُماني، ذات القيمة الاقتصادية والغذائية والعلاجية.

رعى افتتاح المعرض الدكتور طالب بن علي السيابي، مدير عام المديرية العامة للمالية بمحافظة ظفار.