تستضيف خلود العلوية في البرنامج، المهندس أحمد بن علي الحنشي، رائد الأعمال وصاحب مشروع زعفران عمان، الذي يُعدُّ نموذجًا مُلهِمًا في الابتكار الزراعي، في هذه الحلقة، سنناقش القيمة الاقتصادية لمشروع زعفران عمان، واختيار الجبل الأخضر كموطن لزراعة هذا المحصول الثمين، سنتعرف أيضًا على الظروف المناخية التي يتطلبها الزعفران للنمو، وكيف نجح هذا المشروع في تحقيق رؤية تنموية مستدامة، مستفيدًا من مقومات البيئة العُمانية الفريدة.
الحنشي:
الزعفران يُعدّ من المحاصيل الشتوية المميزة التي تتطلب درجات حرارة منخفضة لتحفيز عملية التزهير والتكاثر، يتميز مناخ الجبل الأخضر بخصائصه المثالية التي تلبي احتياجات هذا المحصول، حيث يوفر درجات حرارة معتدلة خلال الشتاء وتربة غنية بالعناصر الغذائية، هذه العوامل البيئية تساهم بشكل كبير في تحقيق إنتاج وفير وجودة عالية للزعفران، مما يجعل المنطقة من أبرز البيئات المناسبة لزراعته وتكاثره بكفاءة.
تفاصيل أكثر تجدونها في الرابط التالي:
